La Montina rende omaggio ai colori di Madre Natura ai suoi valori, ai suoi diversi elementi, al suo fascino misterioso. Rende omaggio alla sua generosità che traspare nelle cose belle e preziose coltivate e prodotte nel rispetto della sua autenticità.

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Sulle colline della Franciacorta, la coltivazione della vite ha origini remote, come testimoniano i rinvenimenti di vinaccioli di epoca preistorica e gli scritti di autori classici quali Plinio, Columella e Virgilio. Il ricco materiale archeologico di età preistorica rinvenuto, come ad esempio i resti di palafitte ritrovati nella zona delle Torbiere del Sebino, racconta come qui si stanziarono popolazioni primitive, alle quali subentrarono via via i Galli Cenomani, i Romani e i Longobardi.

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