BARONE PIZZINI FRANCIACORTA ANIMANTE

Barone Pizzini Franciacorta Animante rappresenta l’anima di Barone Pizzini perché racchiude in sè la natura viva di tutti i suoi vigneti.
Nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna ed in cantina che ha sancito la primogenitura di Barone Pizzini nell’esperienza biologica in Franciacorta.

Di colore giallo paglierino, presenta note floreali, di agrumi, miele d’acacia, albicocca e frutta secca. Dalla fine cremosità con chiusura sapida.
Ideale con Culatello di Zibello, primi piatti, pesci, carni bianche e tartufo

Temperatura di servizio: 8/10° C

19,90

Disponibile

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Barone Pizzini Animante Extra Brut

Secondo le norme di etichettatura dei prodotti biologici, questo vino riporta sulla bottiglia la dicitura “vino biologico”. E’ frutto, come gli altri vini Barone Pizzini, della scelta verso metodi di lavorazione, in campagna e in cantina, volti a garantire una qualità superiore del vino, preservando intatte le caratteristiche che una natura incontaminata sa donare all’uva.

Barone Pizzini

La cantina Barone Pizzini rappresenta la volontà di ridurre l’impatto ambientale e massimizzare il risparmio energetico. Le scelte architettoniche sono funzionali a garantire un ambiente ideale per produrre vini nel rispetto dell’ambiente. Per questo la struttura, interrata per due terzi e su una superficie di circa 5.600 mq, adotta strategie e soluzioni bioclimatiche. Pannelli fotovoltaici, sistema naturale di raffrescamento, utilizzo di pietra, legno e fitodepurazione delle acque sono solo alcuni degli accorgimenti utilizzati.

 “Una cantina è come un albero. Ne vediamo solo una parte, il resto è interno alla terra, radicato, d​ove troviamo le ragioni del suo essere edificio, architettura. Da questa sua postura nascosta derivano la sua energia, la sua freschezza e la sua vivacità, catturate alla terra e donate al vino.”

NOME COMPLETO

Barone Pizzini Franciacorta DOCG Animante

PRODUTTORE

Barone Pizzini Soc. Agr. P.A. – Provaglio D'Iseo – Italia

DENOMINAZIONE

Franciacorta DOCG

VITIGNI

Chardonnay 78% – Pinot Nero 18% – Pinot Bianco 4%

ALCOL

12 % Vol

FORMATO

0.75 L

ABBINAMENTI

Culatello di Zibello, primi piatti, pesci, carni bianche e tartufo

ALLERGENI

Contiene Solfiti

TEMPERATURA DI SERVIZIO

8 – 10°C

TERRITORIO

Franciacorta – Lombardia – Italia