Contadi Castaldi Franciacorta Satèn

 

Il Satèn di Contadi Castaldi è un vino profumato, che conquista per la sua originale freschezza gustativa. Lo stile è giocato sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza. Il colore è giallo paglierino, con un pérlage fine e persistente. Il naso è fresco ed elegante, con profumi netti di biancospino, di crosta di pane, note balsamiche, sfumature di mela renetta, chi secchi e arachidi. Morbido in bocca, ma non dolce, ha un sapore fresco e gradevole. Il finale è lungo e deciso, di grande piacevolezza gustativa.

 

23,90 

Disponibile

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CONTADI CASTALDI
Una delle numerose cave presenti sul territorio ha dato vita alla fornace Biasca, l’antico fabbricato che oggi ospita la cantina Contadi Castaldi.

Nella seconda metà del novecento, la fornace smise la sua attività e Vittorio Moretti la rilevò per un principale motivo, legato ai ricordi di infanzia della moglie Mariella che in questa fabbrica, appartenuta alla sua madrina, passava i pomeriggi del doposcuola.
Quando, negli anni ’80, la Franciacorta è nel massimo del suo sviluppo, Vittorio e Mariella Moretti decidono insieme di convertire la fornace in una cantina. I suoi ampi volumi e le lunghe gallerie di cottura dei mattoni si sono rivelati perfetti per affinare i Franciacorta e per accogliere gli appassionati di vino.

Il nome Contadi Castaldi è sintesi della storia millenaria della Franciacorta, dei suoi 19 comuni e della loro vocazione ad un’agricoltura d’eccezione. I “contadi“ infatti erano, in epoca medievale, le contee della Franciacorta, piccole unità territoriali rinominate per una produzione agricola di eccellenza mentre i “castaldi” erano i signori delle contee ai quali veniva affidato il governo delle terre.

Prodotti Contadi Castaldi disponibili su Winefranciacorta
Franciacorta
Brut
Franciacorta
Satèn
Franciacorta
Zèro
Franciacorta
Rosè
Curtefranca
Bianco
NOME COMPLETO

Contadi Castaldi Franciacorta Saten

PRODUTTORE

Contadi Castaldi S.r.l. – Adro – Italia

DENOMINAZIONE

Franciacorta DOCG

VITIGNI

100% Chardonnay

ALCOL

12,5% Vol

FORMATO

0.75 L

ABBINAMENTI

Secondi di pesce

ALLERGENI

Contiene Solfiti

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6° – 8° C.

TERRITORIO

Franciacorta – Lombardia – Italia

Prodotto in

Italia

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